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        貴州冷庫的防霉方法有哪些

        來源:www.philadogshow.com 發布時間:2020/7/17 15:27:49

        貴州冷庫的防霉方法有哪些

        許多消費者認為,長時間冷藏會產生霉菌。冷藏過程中霉菌的生長對食品質量有很大影響。那么我們怎樣才能去除霉菌呢?在冷藏中去除霉菌的方法是什么?為了解決貴州冷庫使用中遇到的問題,真誠的制冷人員將介紹在貴州冷庫中取出模具的方法。

        1.化學脫模。

        化學殺菌方法有很多,如乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白、氟化鈉、鈉等。

        2.物理除模方法

        使用溫度、濕度、紫外線、高頻電和銅絲網過濾器去除霉菌。結晶器的生長溫度一般在-6至40之間,因此在低溫貯存中很少見到結晶器的生長。熱堿性水也可用于工具和設備上的沖模。模具的生長和溫度非常重要,因此溫度控制只能適當使用。

        紫外線照射是去除霉菌的較好方法。它不僅能殺菌,還能去除霉菌和異味。但這只能在直接照射的部分起作用。每立方米0.33-3瓦的紫外線輻射可以殺死2米以外的微生物6小時。但是紫外線的影響受溫度和濕度的影響。微生物的生長溫度越接近常溫,濕度越高,去除霉菌的能力越強。紫外線會促進脂肪氧化,所以使用時要小心。銅絲網過濾器是一種在逆風作用下由銅絲制成的網,它可以殺死許多模具。

        三個。消除機械霉變

        它是清潔和去除霉菌的一部分,也與其他去除真菌的方法結合在一起。機械除霉方法包括空氣洗滌法,即在空氣入口處安裝噴水器,在空氣循環過程中用清水沖洗霉菌孢子。這種方法,如目前的濕式空氣冷卻器,可以減少霉菌的影響。


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